De preferência, a laranja, deve ser consumida como fruto, uma vez que, ao ser transformada em sumo, dá-se a perda de fibra e vitaminas, e, consequentemente, uma diminuição na sua riqueza nutricional.
Ainda assim, dentro dos sumos de fruta, será preferível beber sumo de laranja feito na hora em vez de sumos 100% , néctares e refrigerantes.
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